Savannakhet hat viel von dem bewahrt, was das alte Laos war. Als bevölkerungsreichste Provinz wurde die Stadt während der französischen Kolonialzeit als wichtiges soziales und politisches Zentrum von Laos errichtet. Auf den Straßen sind noch viele Gebäude mit französisch beeinflusster Architektur zu sehen. In den ländlichen Gebieten gehören die Bauerndörfer zu den authentischsten des Landes. Im Stadtzentrum sind Restaurants im Tavernen-Stil und malerische Cafés angesagt.