Noi Bai International Airport - Hanoi (30 km) 1 Std.

Bei der Ankunft am internationalen Flughafen Noi Bai treffen Sie unseren Reiseleiter und fahren zu Ihrem Hotel (frühes Einchecken je nach Verfügbarkeit).

Danach beginnt die Stadtrundfahrt in Hanoi, die am Ba Dinh Platz vorbeiführt, wo sich das Mausoleum des ehemaligen Präsidenten Ho Chi Minh befindet. Anschließend geht es weiter zum Literaturtempel, der ersten nationalen Universität Vietnams, die im späten 11. Jahrhundert gebaut wurde und eines der am besten erhaltenen Gebäude in Hanoi ist. Besuchen Sie als nächstes das Ethnologie Museum (am Montag geschlossen), das mit seinen farbenfrohen, interaktiven Ausstellungen einen umfassenden Überblick über die 54 ethnischen Minderheiten Vietnams bietet. Später können Sie Ihre Tour im örtlichen Café abschließen und eine Tasse Kaffee trinken, bevor Sie in Ihr Hotel zurückkehren.

Sightseeing (4.5 Std.)

Lassen Sie uns Hanoi auf einzigartige Weise erkunden, indem wir uns auf eine alte Vespa setzen. Ein erweitertes Reiseprogramm, das echte Erlebnisse bietet und Sie in die unbekannten Teile der Stadt führt - mit Ausschnitten aus dem Leben in den Nebenstraßen, winzigen Gassen, Häusern, Schulen und Märkten, um zu sehen, wo und wie die Einheimischen leben, arbeiten und spielen. 

Sie werden auch an einigen Highlights von Hanoi vorbeikommen, die Sie unbedingt sehen müssen, wie das Ho Chi Minh Mausoleum - das Mekka der Vietnamesen - die 1000 Jahre alten buddhistischen und taoistischen Tempel von Tran Quoc, den Literaturtempel, das zauberhafte französische Viertel, die lebhafte und pulsierende Altstadt, den romantischen See von Hoan Kiem, den Westsee, das Hanoier Opernhaus und die berühmte Long Bien Brücke. Außerdem werden Sie einige der abgelegenen Orte erreichen, die Sie zu den Bauerndörfern am Roten Fluss führen, um den Kontrast zwischen dem städtischen und dem ländlichen Leben in Hanoi zu sehen. Während der Tour gibt es unterwegs einige Haltestellen in authentischen Restaurants, Lokalen und Essensständen, wo Sie einige köstliche Gerichte aus Hanoi genießen können, darunter Gerichte nach alten Familiengeheimrezepten, regionale Delikatessen und Spezialitäten.

Hanoi - Halong Bucht (160 km) 3 Std.

Nach dem Frühstück checken Sie aus und fahren zur Halong Bucht. Die Bucht wurde von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt. Die Halong Bucht erstreckt sich über eine Fläche von 43.400 ha und umfasst über 1600 Inseln/Inselchen, von denen die meisten unbewohnt und vom Menschen unberührt sind. Sie bildet eine spektakuläre Meereslandschaft aus Kalksteinfelsen und ist ein ideales Modell einer Karstlandschaft, die sich in einem warmen und feucht tropischen Klima entwickelt hat.

Ankunft im internationalen Passagierhafen Tuan Chau. Sie gehen an Bord eines traditionellen Holzschiffes, gefolgt von einem Begrüßungsdrink, während der Reiseleiter über die Reiseroute und Sicherheitsinformationen informiert. Ein leckeres Mittagessen wird an Bord serviert, während unsere Schifffahrt in Richtung Südosten der Halong Bucht beginnt, vorbei an “Chicken Rock”, “Finger Islet” und “Frog Islet”. Ankunft in der Dunklen und Hellen Lagune und Besichtigung der Gegend mit einem Ruderboot oder Kajak (Kajak kann gegen Aufpreis an der Rezeption im Voraus gebucht werden). Rückkehr zu unserem Schiff und Rest des Tages zur freien Verfügung. Später nehmen Sie an einer Kochdemonstration mit traditionellem vietnamesischem Essen auf dem Sonnendeck (oder im Restaurant, wenn das Wetter es nicht zulässt) teil. Das Boot fährt zurück durch die Bucht zu seinem nächtlichen Ankerplatz in der Gegend von Ho Dong Tien. Abendessen und Übernachtung an Bord.

Ha Long – Yen Duc Village – Noi Bai - Hue (150 km) 3.5 Std. Hanoi - Hue 1 Std.

Beginnen Sie den Tag am frühen Morgen mit einer Tai Chi Stunde, während auf dem Sonnendeck heißer Tee und Kaffee serviert wird. Genießen Sie danach ein leichtes Frühstück an Bord, bevor Sie die “Surprise Cave” erkunden, eine der größten Höhlen in der Halong Bucht mit wunderschönen Tropfsteinen. Es geht zurück zu unserem Schiff um auszuchecken. Der Brunch wird im Restaurant serviert, während das Boot zurück in den Hafen einfährt. Wir gehen am Hafen von Tuan Chau an Land und fahren zum Flughafen Noi Bai für den Abendflug nach Hue.

Machen Sie unterwegs einen Zwischenstopp im Dorf Yen Duc, einem typisch traditionellem Dorf, in dem das landwirtschaftliche Leben erhalten geblieben ist und das eine wunderschöne Landschaft mit bezaubernden Flüssen, historischen Bergen, heiligen Legenden und Relikten aus der Ly- und Tran-Dynastie bietet. Bei der Ankunft besuchen Sie eine einheimische Familie und tauschen sich mit ihr aus, um mehr über das Dorfleben zu erfahren. Anschließend fahren Sie zum Kulturhaus des Dorfes, bevor Sie das Wasserpuppenspiel ansehen, das von den einheimischen Künstlern auf dem Feld des Dorfes aufgeführt wird.

Später verabschieden Sie sich von Yen Duc und fahren zum Flughafen Noi Bai für einen kurzen Flug nach Hue. Ein spätes Abendessen wird im örtlichen Restaurant serviert. Einchecken im Hotel und Übernachtung in Hue.

Einst die Hauptstadt der Nguyen Herrschaft vom 17. bis 19. Jahrhundert, ist Hue eine charmante Stadt mit einem großen historischen und kulturellen Hintergrund. Lassen Sie uns einige Orte erkunden, die diese Stadt ausmachen, um einen kleinen Teil der glorreichen Vergangenheit der Nguyen Dynastie zu beobachten. Besichtigung der kaiserlichen Zitadelle, die ursprünglich 1804 als Sitz der kaiserlichen Regierung errichtet wurde und aus dicken Ziegelsteinmauern und befestigten Toren besteht, die alle von einem Graben umgeben sind. Folgen Sie unserem Reiseführer bei einem Rundgang durch den Bereich des Haupttores und der prächtigen Architektur, der umgebenden Gartenlandschaft und des königlichen Hofes. 

Obwohl das Gelände während des Bürgerkriegs stark bombardiert wurde, gibt es einige unglaublich gut erhaltene Abschnitte, die restauriert wurden. 

Weiter zur Tu Hieu Pagode, die am Hang eines verschlafenen Weilers liegt, wurde Tu Hieu 1843 von Zen-Meister Thich Nhat Dinh errichtet. Auf dem Weg zur Tu Hieu Pagode, die am Hang eines verschlafenen Weilers liegt, wurde Tu Hieu 1843 von Zen-Meister Thich Nhat Dinh errichtet. Die Pagode wurde von Eunuchen am kaiserlichen Hof im späten 19. Jahrhundert finanziell unterstützt und ihre Gräber befinden sich auf dem Gelände der Pagode. Das Mittagessen wird beim örtlichen Vegetarier serviert, bevor es zum königlichen Grab Tu Duc geht, dem beeindruckendsten aller königlichen Mausoleen, das von Kaiser Tu Duc in drei Jahren errichtet wurde. Der Geschichte zufolge hatte Tu Duc 104 Ehefrauen und unzählige Konkubinen, hinterließ aber keine Thronfolger. Obwohl sich in dem Komplex sein Grab befindet sowie Pavillons und Tempel, weiß niemand genau, wo er begraben wurde. 

Am Ende des Tages Transfer zum örtlichen Pier und Besichtigung der Thien Mu Pagode, einer der schönsten Pagoden in Hue, die auf einem Hügel mit Blick auf den Parfümfluss liegt. Das Abendessen wird im Gartenhaus serviert. Übernachtung in der Stadt Hue.

Hue - Danang (100 km) 3 Std. Danang - Hoi An (45 min)

Nach dem Frühstück verlassen Sie Ihr Hotel und besichtigen den An Dinh Palast, der einst die Privatresidenz von Nguyen Phuc Buu Dao (später König Khai Dinh) war. Dieses Gebäude wurde zwischen 1917-1919 renoviert und offiziell zur Residenz des Kronprinzen Vinh Thuy (später König Bao Dai). 

Halten Sie an an dem Friedhof von An Bang oder der "Stadt der Geister", dem größten Friedhof Vietnams, der etwa 250 Hektar umfasst und neben einem funkelnden und menschenleeren Sandstrand liegt. Setzen Sie die Reise über den Hai Van Pass nach Danang fort und besuchen Sie das Marmorgebirge, eine Ansammlung von fünf Bergen mit Grotten und Pagoden, die während des Vietnamkrieges von vietnamesischen Soldaten benutzt wurden. Das Highlight des Berges ist das zentrale Höhlensystem, das durch eine große Öffnung in der Höhlendecke beleuchtet wird. In dieser Höhle befindet sich ein Tempel mit einer massiven Buddha Schnitzerei, die mehrere Meter in die Höhe ragt. Es gibt 2 Möglichkeiten für diejenigen, die den atemberaubenden Gipfel erreichen wollen, entweder 156 Stufen bis zur Spitze gehen oder einen mechanischen Aufzug nehmen. 

Später fahren Sie nach Hoi An und checken im Hotel ein. Das Abendessen wird im örtlichen Restaurant dieser historischen Stadt serviert.

Hoi An, einst ein wohlhabender Handelshafen und attraktiv für viele Händler aus Asien und Europa aus dem 15. bis 19. Jahrhundert. Hoi An wurde aufgrund der gut erhaltenen Architektur und der versteckten Gassen zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt. 

Erforschen Sie das Zusammentreffen der Kulturen in dieser alten Stadt, in der sich chinesische, vietnamesische und japanische Ästhetik in der Architektur vermischen. Darüber hinaus sind die engen Gassen von Hoi An die beste Art und Weise für einen Spaziergang, um die berühmten Sehenswürdigkeiten der Stadt zu erkunden: 

• Die japanische überdachte Brücke als das bekannteste Bauwerk der Stadt, das Mitte des 16. Jahrhunderts von japanischen Händlern, die in Hoi An lebten, errichtet wurde 
• Die Versammlungshalle der chinesischen Gemeinde von Chaozhou mit ihren komplizierten Holzschnitzereien 
• Das alte Haus von Quan Thang als gutes Beispiel für die unverwechselbaren Yin-und-Yang-Dachziegel im Hoi-An-Stil 
• Der bunte Markt, auf dem Sie den lebhaften Teil der Stadt sehen und die Möglichkeit haben, einige regionale Speisen zu probieren (auf eigene Kosten)

Am späten Nachmittag treffen Sie sich mit unserem Reiseleiter und fahren in das lokale Fischerdorf, wo Sie das tägliche Leben der vietnamesischen Fischer, ihrer Familien und ihrer Gemeinde erkunden werden. 

Gehen Sie an Bord eines Bootes und fahren Sie entlang des Flusses. Versuchen Sie, die Fischernetze auszuwerfen, eine uralte Technik, die noch heute angewendet wird. 

Wenn Sie möchten, erleben Sie die Kunst des Paddelns mit den einzigartigen runden Korbbooten, während Sie durch die ruhigen, von Kokospalmen gesäumten Wasserwege fahren. 

Genießen Sie den Sonnenuntergang über dem Fluss, bevor Sie zum Treffpunkt zurückkehren und zu Ihrem Hotel für eine Übernachtung in Hoi An fahren.

Workshop und Sightseeing 4-5 Std.

Am Morgen treffen Sie sich mit Ihrem Koch am Treffpunkt zu einem Begrüßungsdrink und einer kurzen Einführung. Danach gehen Sie auf einen Markt, um zu erfahren, wie man die frischen Produkte auswählt, die für die vietnamesische Küche unerlässlich sind. Sie haben die Möglichkeit, mit den Verkäufern zu kommunizieren und die wunderbare Vielfalt der angebotenen Lebensmittel zu probieren. Im Anschluss fahren Sie mit dem Boot für eine etwa 25-minütige Fahrt entlang des Flusses zur Kochschule. Dort erkunden Sie den hauseigenen Kräuter- und Gemüsegarten und beginnen danach mit dem gemeinsamen Kochkurs. 

Genießen Sie nach dem Unterricht die selbst gekochten Gerichte, bevor Sie nach einer kurzen Fahrt auf dem Fluss Thu Bon zu Ihrem Hotel zurückkehren. 

Sie haben die Möglichkeit, Hoi An auf eigene Faust zu erkunden oder an einer freiwilligen Tour teilzunehmen.

Tan Son Nhat International Airport - central hotel (9 km) 40 min

Der heutige Vormittag steht zur freien Verfügung bis zum Transfer zum internationalen Flughafen Da Nang für den Flug nach Saigon. 

Nach der Ankunft in Saigon gehen Sie zum Mittagessen in das örtliche Restaurant, bevor Sie in Ihrem Hotel einchecken.

Saigon, die größte Handelsstadt Vietnams und Heimat von mehr als zehn Millionen Menschen. Neben den Wolkenkratzern und den neuen Gebäuden, die mit der Entwicklung der Stadt entstanden sind, beeindruckt die Stadt noch immer mit ihren französischen Kolonialbauten. Erkunden Sie die historischen Viertel der Stadt auf einem historischen Stadtrundgang, der Sie zu einigen berühmten Sehenswürdigkeiten führt, darunter das Opernhaus, das Rathaus, die Notre Dame Kathedrale, die alte Post, das Ho Chi Minh Stadtmuseum und der Ben Thanh Markt. Anschließend besuchen Sie das Mausoleum von Petrus Ky, das 1889 auf dem Gelände seiner Residenz im westlichen klassischen Stil errichtet wurde. Es handelt sich um ein einfaches Gebäude mit charakteristischen vieleckigen Strukturen mit 3 Toren an der Nord-, West- und Südseite. 

Beenden Sie Ihre Tagestour im Majestic Hotel, einem 1925 erbauten kolonialen Wahrzeichen entlang des Saigon Flusses. Genießen Sie eine Tasse Kaffee oder Tee in der Breeze Sky Bar, bevor Sie zu Ihrem Hotel zurückkehren.

Saigon - Cu Chi (56 km) 2 Std.

Fahren Sie von Ihrem Hotel aus 2 Stunden nach Cu Chi, wo Sie ein unglaubliches Netzwerk von hunderten von Meilen enger Tunnel erkunden werden, die während des Widerstands gegen die französische Kolonialisierung gebaut und während des Vietnamkriegs ausgiebig genutzt wurden. Die Tunnel bieten einen erstaunlichen Einblick in das Leben während des Krieges und dienten auch als Wohnquartiere, Kommunikations- und Versorgungswege und beherbergten Krankenhäuser, Lebensmittel- und Waffenlager. Danach kehren Sie nach Saigon zurück und fahren nach Distrikt 5 (Chinatown). Besuchen Sie die Thien Hau Pagode, einen 1979 erbauten chinesischen Volkstempel, der eine sehr wichtige Rolle in der Religion und Kultur der vietnamesisch-chinesischen Gemeinschaft spielte. Später fahren Sie nach Fito, dem ersten Museum, das einen aufschlussreichen Einblick in die Geschichte und die Anwendung der traditionellen Medizin im Alltag bietet, bevor Sie am Ende der Tour über den größten Großhandelsmarkt schlendern.

Übernachtung im Hotel in Ho Chi Minh city (Saigon).

HCMC - Cai Be (110 km) 2 Std. Vinh Long - Can Tho (40 km) 1Std.

Abfahrt für eine 2,5-stündige Fahrt von Saigon nach Cai Be. Nach der Ankunft gehen Sie an Bord des gemütlichen Bootes und fahren dann durch den schwimmenden Markt von Cai Be, der früher einer der größten schwimmenden Großhandelsmärkte mit Tausenden von regionalen Binnenschiffen voller Obst und Gemüse war. Steigen Sie auf der Insel Tan Phong aus und machen Sie eine neue Erfahrung mit dem Ruderboot, das Sie über kleinere Kanäle tiefer in die Landschaft bringt, um eine friedliche Fahrt zu genießen, bevor Sie auf das Fahrrad steigen und eine interessante Radtour durch die kleinen Dorfstraßen unternehmen. Lassen Sie sich von der Art und Weise überraschen, wie die Einheimischen Handel betreiben und für ihre Produkte werben. Fahren Sie entlang der Straße und besuchen Sie einige Werkstätten, die traditionelle Produkte herstellen, wie zum Beispiel die aus Wasserhyazinthe hergestellten Haushaltsgegenstände, das aus Palmblättern geflochtene Hüttendach oder die Hängematte aus Bananen, deren Fertigstellung viel zu lange dauert, und die Grasshüte, die in die ganze Welt exportiert werden. 

Gehen Sie wieder an Bord des Schiffes und fahren Sie zur Insel An Bình, wo heute Mittag regionale Spezialitäten serviert werden.  Später machen Sie einen Spaziergang durch die Obstplantagen, genießen eine Tasse Tee bei traditioneller Musik in einem antiken Haus und besuchen die Produktion für Kokosnuss-Süßigkeiten und die traditionelle Ziegelbrennerei, bevor Sie Ihre Reise am Pier von Vinh Long beenden.

Weiterfahrt nach Can Tho (eine Stunde). Übernachten Sie im Hotel in Can Tho.

Am frühen Morgen gehen Sie an Bord unserer Bootstour zum Besuch des schwimmenden Marktes von Cai Rang, wo Dutzende von Booten, die mit Obst, Gemüse und Fisch aus dem ganzen Delta beladen sind, zum Handel drängen. Rückkehr zum Festland für eine kurze Stadtrundfahrt in Can Tho. Zuerst besuchen Sie das Can Tho Museum, das mehr als 5.000 Objekte und wertvolle historische Relikte des Mekong-Deltas beherbergt und die Landwirtschaft und das Flussleben der Region präsentiert. 

Als nächstes Transfer zum “Binh Thuy Ancient House”, das ursprünglich als Ort der Ahnenverehrung gedacht war. Das Haus wurde von zwei Generationen der Familie Duong gebaut und schließlich 1911 fertiggestellt. Es ist ein hervorragendes Beispiel für westliche und orientalische Architekturelemente und wurde sogar für Dreharbeiten für den Film "The Lover" genutzt. Kehren Sie in Ihr Hotel zurück und haben Freizeit.

Machen Sie sich am späten Nachmittag auf eine Fahrt zu einer Khmer Theravada Pagode auf dem mystischen Sampan bereit. Die bezaubernde Fahrt führt Sie zu der versteckten Pagode, die von einer üppigen Landschaft umgeben ist und auf der anderen Seite von Can Tho liegt. Am Ende der Reise können Sie sich mit einigen regionalen Snacks verwöhnen lassen, während Sie den wunderschönen Sonnenuntergang über dem Hau Fluss auf dem Weg zurück zum Ninh Kieu Kai genießen.

Can Tho - Chau Doc (130 km) 3 Std.

Nach dem Frühstück in Ihrem Hotel checken Sie aus und fahren 3 Stunden lang nordwestlich in Richtung Chau Doc. 

Chau Doc liegt an der Grenze zu Kambodscha und genießt eine einzigartige kulturelle Mischung aus Vietnamesen, Cham und Khmer. 

Das Mittagessen wird in Ihrem Hotel serviert, danach checken Sie ein.

Am Nachmittag Transfer zum Stadtrand von Chau Doc für den Besuch des Naturreservats Tra Su, das viele einzigartige Wasservögel und Fledermauskolonien beherbergt. Es lässt sich am besten mit einem Motorboot durch spektakuläre lebende Teppiche aus Wasserpflanzen erkunden. Kehren Sie in die Stadt zurück und machen Sie einen Zwischenstopp, wo Sie miterleben können, wie alle Teile der Palme zur Herstellung von Palmensaft, Palmzucker und noch mehr verwendet werden. 

Fahren Sie zurück ins Zentrum und kommen Sie am frühen Abend in Ihrem Hotel an. Übernachtung in Chau Doc.

Chau Doc - Saigon (240 km) 6 Std. 

Nach dem Frühstück gehen Sie an Bord der örtlichen Fähre entlang des Chau Doc Flusses (einem Nebenfluss des Mekong) für die Tour auf der anderen Seite der Stadt Chau Doc. Beobachten Sie die friedliche Flusslandschaft, einschließlich eines Besuchs der schwimmenden Fischfarmen und eines muslimischen Cham Dorfes. Diese waren die Generation des Cham Pa Königreichs, eines Reiches, das sich vom 17. bis 18. Jahrhundert von Hue bis in den Süden Vietnams erstreckte. 

Machen Sie einen Spaziergang durch das Dorf, um die örtliche Moschee zu besichtigen, und werden Sie Zeuge der Unterschiede der Stelzenhäuser im Cham Stil sowie ihrer schlichten, farbenfrohen Kleidung. 

Kehren Sie zum Chau Doc Zentrum zurück, checken Sie aus und fahren Sie zurück nach Saigon (oder fahren Sie zum Pier für das nächste Ziel). 

Das Mittagessen wird unterwegs in einem örtlichen Restaurant serviert.  Ankunft in Saigon am Abend und Zeit zur freien Verfügung.

Freizeit bis zum Transfer zum internationalen Flughafen Tan Son Nhat für Ihren Rückflug nach Hause oder Anschluss zum nächsten Reiseziel.